Tempeh - spliterwt komijn

Deze sojavrije tempeh is gemaakt van gele spliterwten met komijnzaad 

 

Het komijnzaad voegt een warme en aardse smaak toe en past perfect bij de lichtzoete en paddenstoelachtige smaak van de tempeh. Deze tempeh is perfect op een broodje met hummus en gegrilde groenten of in een Midden-Oosterse stoofpot!

 

Bak deze tempeh niet te lang want de spliterwten worden dan snel erg zacht en verliezen hun structuur. Daarnaast wordt de sesam dan bitter. 

Tempeh - spliterwt komijn

€ 3,50Prijs
  • gele spliterwten, komijnzaad, azijn, tempeh cultuur (rhizopus sporen)

CONTACT

FERMENTATION

CLARK

FOR THE LOVE OF GUT